当店自慢のタレ付きホルモンを使った簡単レシピ！
豚もつ鍋
材料
- 豚もつ・・・・・1袋(500g)
- キャベツ・・・・1/4玉
- もやし・・・・・1袋
- ニラ・・・・・・1/2束
- 水・・・・・・・1カップ(200ml)
- お好みでキノコやごぼうを追加するのもオススメ！
作り方
❶ 材料をお好みのサイズにカットします。
❷ お鍋にキャベツ、もつ、もやし、豆腐、ニラを入れ、水を１カップ入れます。
❸ 蓋をして沸騰するまで火にかけます。
❹ お野菜ともつに火が通ったら完成です！
豚もつ焼き
材料
- 豚もつ・・・・・1/3袋(約170g)
- キャベツ・・・・1/8玉
- もやし・・・・・1/3袋
作り方
❶ 食べやすいサイズにカットし焼きます
七輪、BBQなどの場合は網の上で焼き上げます
フライパンなどで調理する場合は水を少量入れると焦げ付きにくいです。
豚もつ焼きうどん
材料
- 豚もつ・・・・・1/3袋(約170g)
- キャベツ・・・・1/8玉
- 玉ねぎ・・・・・1/4玉
- ニラ・・・・・・1/8束
- トッピングにネギ、ちょい足しでマヨネーズがおすすめ！
作り方
❶ 材料をお好みのサイズにカットします。
❷ 豚もつと玉ねぎを炒め、火が通ったらキャベツを入れます。
❸ うどんとニラ、もつのタレを入れて軽く炒めたら完成です！